U velikoj posudi umutite jaja, dodajte sir, pavlaku, jogurt, ulje i prašak za pecivo. Sve dobro promešajte dok se ne sjedini. Po potrebi dodajte malo soli.

Rasporedite kore i uzmite jednu po jednu. Svaku koru blago zgužvajte rukama i umačite u pripremljeni fil, pa je potom složite u podmazani pleh. Ponavljajte dok ne utrošite sav materijal.

Ako vam ostane fila, prelijte ga preko složenih kora u plehu. Ravnomerno rasporedite i lagano poravnajte kašikom.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 35–40 minuta, dok pita ne dobije zlatno-smeđu boju.

Nakon pečenja, pokrijte pitu kuhinjskom krpom i ostavite da odmori 10-ak minuta pre sečenja.