Kada su se pre deset godina preselili iz centra Beograda u Surduk, nisu ni slutili da će se zaljubiti u ovo ravničarsko selo. 

Nakon sadnje prvog voćnjaka dunje, osećanja su im bila pomešana, malo su se plašili,  malo bili presrećni. Ali, nastavili su dalje, voćnjak šljiva, pa kajsija…

Odlučili su da voće ne daju na otkup, već da ga prerađuju.

Učili su od vrhunskih stručnjaka. „Ne znamo sve, učimo i dalje, ali ono što sigurno znamo to je da nam je najvažnije da stavimo što je više moguće voća u sve svoje proizvode“, kaže Mirjam, koja je sa svojim suprugom Dejanom, vlasnica plantaže.

I zato se cela ova njihova priča i zove KOLIKO VOĆA.